本日のyahooニュースで、地元の大森海苔組合で理事長をお務め頂いております、吉田商店代表取締役の古市尚久氏が紹介されておりました。日本を代表する食材である海苔ですが、今では生産地でない大森が、何故今も海苔問屋の中心としてご活躍であるのか紹介されております。是非一読して頂き、大森の、大田区の素晴らしい食文化を発信していきましょう
鈴木あきひろ事務所
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